Блоги: Духовые шкафы «Нефф» с технологией «Су-Вид» — здоровая и полезная еда для истинных гурманов

<< все записи пользователя
12.02.2018

Духовые шкафы «Нефф» с технологией «Су-Вид» — здоровая и полезная еда для истинных гурманов

Духовые шкафы «Нефф» с технологией «Су-Вид» — здоровая и полезная еда для истинных гурманов

Технология готовки под вакуумом — бережная обработка пищи в низкотемпературном режиме на пару. Духовки с функцией Sous-Vide позволяют получать вкусные, полезные блюда, сохраняющие питательную ценность, текстуру и аромат.

Благодаря электрическим духовкам «Нефф» со встраиваемой пароваркой вы сможете оборудовать свою домашнюю кухню по последнему слову техники. Функция Sous-Vide позволит вам баловать родных и удивлять гостей вкусными и здоровыми блюдами.

Sous-Vide в переводе с французского означает «под вакуумом». Технология готовки в вакуумной упаковке была изобретена специально для американского агентства по исследованию космического пространства «НАСА». Со временем шеф-повара оценили ее функциональность. В ее основе лежит принцип обработки продуктов водой и паром при невысоких (до 90 градусов) температурах и без доступа кислорода.

Пароварки «Нефф» с функцией «Су-Вид» не уступают профессиональной кухонной технике. В вакуумном пакете отсутствует воздух, благодаря чему все составляющие блюда сохраняют индивидуальный вкус и запах. Низкотемпературная обработка не разрушает питательные вещества, содержащиеся в продуктах, блюда сохраняют форму. Вы можете готовить под вакуумом любые продукты — морские деликатесы, мясо, птицу, овощи. Блюда в вакуумной упаковке могут храниться в холодильнике долго, что позволяет заранее приготовить сразу несколько кулинарных шедевров, а потом просто разогревать их.

Электрические духовки «Нефф» с технологией «Су-Вид»

Ассортимент кухонного оборудования производителя сформирован несколькими моделями независимых электрических духовых шкафов с функцией вакуумной готовки. Продукты подвергаются термообработке паром в специальной емкости с водой.

Neff C17DR020N1 – встраиваемая пароварка: 4 режима нагрева, температурный диапазон 30–100 °C, объем камеры 38 л, 20 автоматических программ.

Neff C18FT48N1 – компактная духовка с функцией пароварки: 13 режимов нагрева, температура 40–250 °C, верхний и нижний жар, гриль с конвекцией, объем 47 л.

Neff B88FT78N0 и Neff B48FT64N1 – комбинированные духовки-пароварки: 13 режимов, температура 40–250 °C, гриль и конвекция, объем 71 л, автоматические программы готовки, полностью утапливаемая дверца Hide®.


Поделиться

Комментарии



Видео

Рейтинг

ПОЛЬЗОВАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ

32 94 10 InstaForex
18 13 27 Сбербанк
15 6 0 ЯвТеме-Тревел
14 7 8 Альфа-Банк
13 44 26 TUI (ТУИ)
13 30 0 АЙ СИ ЭС Тревел ГРУПП (ICS Travel Group)
13 7 1 Группа Присяжнюка. Управление инвестициями (PGIM)
12 12 1 ТЕЗ ТУР
12 6 6 ЗАО ВТБ 24
12 4 2 СитиБанк

СЛАБОЕ ЗВЕНО

14 3 12 ПриватБанк (Украина)
13 1 11 Росгосстрах
12 1 17 ФАКЕЛ Страховая компания
10 9 52 Хоум Кредит Банк Казахстан
10 1 8 Банк Русский Стандарт (Украина)
9 2 11 Райффайзенбанк
8 0 9 Ренессанс Кредит
6 1 7 Тинькофф Кредитные Системы (ТКС)
6 2 7 Bank of Cyprus (Банк Кипра)
6 0 3 Гута Страхование

Опрос

Признаете ли Вы независимость Луганской Народной Республики, как нового государства на мировой карте?




Выбрать тур Яндекс.Метрика